Το Επιμελητήριο Κυκλάδων με χαρά ανακοινώνει ότι η το δίκτυο AegeanCuisine, ο Πρεσβευτής της Κυκλαδίτικης γαστρονομίας, αποτελείται πλέον από 171 επιχειρήσεις εστίασης σε 20 νησιά των Κυκλάδων! Από αυτές, 124 ήταν υφιστάμενα μέλη AegeanCuisine, ενώ 47 είναι νέα.
 
Η πρωτοβουλία της Κουζίνας του Αιγαίου, ή αλλιώς Aegean Cuisine,  αποτελεί ένα σημαντικό εργαλείο για την προώθηση της οινο-γαστρονομίας και των προϊόντων των νησιών των Κυκλάδων. Πρόκειται για ένα πρότυπο δίκτυο τοπικών μελών-επιχειρήσεων που προσφέρουν στους επισκέπτες μια αυθεντική «γεύση» των Κυκλάδων και του Αιγαίου πελάγους μέσα από γαστρονομικές εμπειρίες και την αξιοποίηση του πλούτου των τοπικών προϊόντων. Παράλληλα, αυτή τη στιγμή βρίσκεται σε εξέλιξη ο Β’ κύκλος ένταξης προϊόντων στο δίκτυο AegeanCuisine, που θα προτείνονται ως «AegeanCuisineRecommended», ως συνέχεια της σύνδεσης της γαστρονομίας με την πρωτογενή παραγωγή. Σύντομα θα ανακοινωθούν τα αποτελέσματα.
 
Πληροφορίες για την πρωτοβουλία AegeanCuisineκαι τις επιχειρήσεις-μέλη μπορεί να βρει κανείς στην ιστοσελίδα του δικτύου www.aegeancuisine.grεπιλέγοντας νησί, καθώς και στην Τουριστική Πύλη του Επιμελητηρίου Κυκλάδων  www.e-kyklades.gr/travelεπιλέγοντας προορισμό και την κατηγορία «Φαγητό».
 
Ακολουθούν οι επιχειρήσεις-μέλη ανά νησί:
 
ΑΜΟΡΓΟΣ (5)
AmvrosiaGalleryRestaurant/ Το λιμάνι της κυρά Κατίνας / Πανόραμα / Βίγλα / Καπετάν Δήμος
 
ΑΝΑΦΗ (3)
Θόλος / Λιοτρίβι / Το εστιατόριο της Μαργαρίτας
 
ΑΝΔΡΟΣ (7)
SeasatinNino/ Σταμάτης / Τα σκαλάκια / Dolly’sbar- MicraAnglia/ Mastello/ Γυάλια / Το στέκι του Ανδρέα
 
ΑΝΤΙΠΑΡΟΣ(2)
Ανάργυρος / Kalokeri
 
ΙΟΣ (3)
ΟΔράκος / Πολύδωρος/ Grandma’s restaurant
 
ΚΕΑ (6)
Αιγίς / Εξοχικό Μαργαρίτας / Η πιάτσα / Των καλοφαγάδων / Βουρκαρίων / Το σπίτι στη χώρα
 
ΚΙΜΩΛΟΣ (1)
Η αυλή του Σάμπλου
 
ΚΥΘΝΟΣ(5)
Sofrano Yachting Club Restaurant / Άριας/ Αρχιπέλαγος/ Μεσσαριά/ ΟΜήλας
 
ΜΗΛΟΣ (10)
Αρμενάκι / Γιαλός / Ενάλιον / Αλευρόμυλος / Sirocco / Ω! Χαμός / Λιόφυτο / Αρχοντούλα / Γαλήνη  / Το μπακάλικο του Γαλάνη
 
ΜΥΚΟΝΟΣ(9)
Meating / Bakalo Greek Eatery / Ό,τιαπόμεινε/ Funky kitchen / Central café / Bill & Coo / Oregano / Βαρδάρης/ Reeza restaurant
 
ΝΑΞΟΣ(16)
Barozzi / Αμοργινός/ Elizabeth’s Garden / Αναγέννησις/ Βούλα/ Scirocco Naxos / ΗΑξιώτισσα/ Μελίμηλον/ Παλάτια/ Πέτρινο/ ΟΠλάτανος/ Βλάχος/ Δουκάτο/ Μεταξύμας/ Τοδελφινάκι/ Λεφτέρης
 
ΠΑΡΟΣ(23)
Αλυκή/ Margarita / Ελαιώναςrestaurant/ Ητράτα/ Κάπαρη/ Aegean Deli / Mediterraneo  Paros / The Green Project / Αγνάντιο/ Αποστόλης/ Αραντό/ Γεμενί/ Κλαρίνος/ Ξυλαράς/ Τομαράθι/ Τοτακίμι/ ΟΤσιτσάνης / Ταγλυφά/ Τομορτάρι/ Τομουράγιο / ΤομπαλκόνιτουΆκη/ Ελαία/ Χάλαρης
 
 
ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ(22)
Idol / Oia Vineyart / Αχινός/ Σελήνη/ Selene meze & wine / Sphinx wine restaurant / Yalos / Άρωμααυλήςfood & wine/ Dionysos in Atlantis / Assyrtico / ΗσπηλιάτουΝικόλα/ Κουκούμαβλος/ Κρινάκι/ Πύργος/ Σκάλα/ Ταδίχτυα/ ΤαβέρναΡόζα/ Τοψαράκι/ Φερεντίνι/ Tsipouradiko Santorinis / Κόκκινοποδήλατο/ Τοκαντούνι
 
ΣΕΡΙΦΟΣ (6)
Οι πλάκες / Αλώνι / Η ψαροταβέρνα της Καλής / Μαραθόριζα / Μεταλλείο / Ρίζες
 
ΣΙΚΙΝΟΣ (2)
Κάπαρη / Στροφυλιά
 
ΣΙΦΝΟΣ (10)
Cayenne / Φλάρος / Δρακάκης / Η Μερώπη / Λεωνίδας / Νερό & Αλάτι / Ο Σίμος / Το τσικάλι / Του Αποστόλη το κουτούκι / Χερρόνησος
 
ΣΥΡΟΣ(17)
Avant garden / Dr Wine / ΟΤαλαράς/ ΑλλούΓυαλού/ Αμπέλα/ Αχλάδι/ Γιωσηφάκι/ Δυοτζιτζίκιαστ’ αρμυρίκια/ Ελληνικόκαφενείο/ Ηλιοβασίλεμα/ Λιλής/ Μαζί/ ΣανΜιχάληελληνικήκουζίνα/ Περί…τίνος/ Πέτρινο/ Savvas / Συριανήκουζίνα
 
ΣΧΟΙΝΟΥΣΑ (5)
Κυρά- Ποθητή / Deli / Μελτέμι / Μερσίνι / Νικόλας της Σχοινούσας
 
ΤΗΝΟΣ (16)
Μπάλλος / Τηνίων γεύσεις / Άγκυρα / Απόδραση / Ήταν ένα μικρό καράβι / Μαϊστράλι / Μαραθιά / Μπουρού / Ναυτίλος / Ο Ντίνος / Παραδοσιακό καφενείο της κυρά Λένης / Σαν το αλάτι / Τα μυρώνια / Ταρσανάς / Το θαλασσάκι  / Το κουτούκι της Ελένης
 
ΦΟΛΕΓΑΝΔΡΟΣ (3)
Η πιάτσα / Ζέφυρος άνεμος / Το σπιτικό